Resep Kue Lidah Kucing Mudah dan Enak

Resep Kue Lidah Kucing Mudah dan Enak - aneka Resep Kue Lidah Kucing- Membuat Kue Lidah Kucing merupakan sesuatu tradisi yang harus dijalani. Kurang afdhol rasanya jika Kue Lebaran tidak ada Kue Lidah Kucing. Untuk tambahan sebagai koleksi Resep Kue Lebaran anda, Berikut Kami sajikan Resep Kue Lidah Kucing:

Resep Kue Lidah Kucing Spesial

 Bahan:

• 250 g tepung terigu rendah protein/cap kunci
• 250 g margarin/mentega
• 100 ml putih telur
• 150 g gula pasir
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt emplex/perenyah kue
• ½ sdt garam halus

Cara Membuat Kue Lidah Kucing:

• Campur tepung terigu, emplax dan baking powder, ayak. Sisihkan.
• Masukkan margarin/mentega, gula halus, dan garam halus hingga mengembang dan bertekstur ringan (40 menit).
• Tambahkan putih telur, kocok kembali selama 15 menit. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan mixer kecepatan rendah hingga terigu tercampur rata.
• Olesi loyang lidah kucing dengan margarin. Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah diisi dengan supuit polos.
• Semprotkan adonan sepanjang cetakkan. Lakukan hingga adonan habis.
• Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan.
• Angkat, dinginkan. Atur di dalam piring saji. Hidangkan.

Untuk 400 g
Tips:

• Jangan memanggang kue lidah kucing dalam suhu terlalu panas karena kue akan menjadi gosong namun bagian tepi namun bagian tengahnya masih lembab.
• Emplex adalah bahan perenyah kue, bisa di beli di toko bahan kue.

sekian saja informasi Resep Kue Lidah Kucing Renyah mudah dan enak  , semoga bermanfaat :). Baca juga Aneka Resep Kue lainnya. 
>  Resep Kue Lapis Legit
>  Resep Kue Lapis Beras
>  Resep Kue Nastar Lebaran
>  Resep Kue Kering Lebaran 
>  Resep Brownies Kukus